空气烤箱做饼,用烤箱怎么做饼
1、用烤箱怎么做饼
饼对于我们来说并不陌生，因为平时生活中经常吃到的主食就包括饼，除了饼之外，还有米饭、馒头、包子饺子等等。饼的做法是多种多样的，甚至可以用千奇百怪来形容，尤其是现代社会，人们在传统的制作工艺上都有了很好地改良，让人们吃到更好吃的饼。那么，烤箱烙饼的家常做法是什么?
用烤箱做鸡蛋饼
根据自己的食量决定鸡蛋的多少，一般两个鸡蛋就够了，鸡蛋打在碗里，用筷子打散，然后撒上一点葱花。
火腿胡萝卜切末
准备几片火腿或者火腿肠都可以，再准备小半根胡萝卜，分别切碎成末，然后撒在鸡蛋液里搅拌均匀，再撒上一点点食盐搅拌均匀。
烤盘里面抹点油，然后将蛋液倒进烤盘里晃动一下，让蛋液均匀的在烤盘里面，打开烤箱设置温度，一般一百八十度左右就可以了。
八分钟左右鸡蛋饼就做好了，直接把鸡蛋饼卷起来放进盘子里就可以了。搭配一碗粥，一顿简单有营养的早餐就做好啦。
用料准备：油皮(235克中筋面粉、80克的猪油、40克的糖、90克的水)、油酥(180克的低筋面粉、猪油90克)、绿豆馅(200克的去皮绿豆、适量的水、100克的糖、40克的黄油)
第一步：将绿豆清干洗净，加入一定量的水，用高压锅压十分钟，压好以后将豆豆搅拌成泥状，最好用手捏一捏，再用勺子充分的搅拌，接着用不粘锅炒豆泥，加入40克的黄油，翻炒一会儿后再加入糖，反复的翻炒，将所有材料混合均匀;
第二步：将所有制作油皮的材料都混合在一起，用面包机揉得差不多了，也可以用手揉捏搓，就等待三十分钟左右，再将油皮切成大约14克左右一个一个的，盖上一层膜，防止油皮表面干掉，油酥的制作方法同上，只是油酥要切得更小一点，将所以绿豆沙搓成20克一个一个的大小;
第三步：将油皮压扁，中间包上油酥，揉成一坨，再压扁，用擀面棍将它擀成椭圆形的，再将其翻一面，反面卷起来，将所有的油皮和油酥都像这样卷起，盖上一层膜，放置大约二十分钟，然后再压扁再擀成椭圆形，再卷起来。
然后等待二十到三十分钟，在卷卷的中间压一下，从两边往中间捏，再将它成圆，压扁，捏成扁扁的圆形，在里面放入陷，将边上的皮慢慢捏在一起，再稍微压扁;
第四步：将做好的饼放入烤箱，温度180，烤二十五到三十分钟，表皮微微有点变黄就可以了，拿出来放置一会儿，就可以吃了。【放电饼铛里面煎也可以】
用烤箱做饼，非常简单，我们把面发好了之后，或者是可以用烫面都可以，里头想放什么调料，想放什么味道的？比如说想放糖的，那你就把糖放进去，然后搞成魔，然后放到里面，打开开关考就是了
用烤箱做饼的话，就是先把饼的坯子做好，然后放在烤箱里进行烤制就可以了，其实很简单。
面粉用温水和面，然后做成饼放到烤箱里就可以了。就能烤出饼了。
你需要将面粉发好了之后，直接放入烤箱里烤15分钟就可以。
2、烤箱里怎样做饼子好吃
1、先把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋，橄榄油，糖，盐。
2、用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。
3、把面放置温暖的地方，发酵至两倍大，用手戳一个洞，不回缩，用手拉开成蜂窝状就好啦。
4、发好的面团放在案板排气后，松弛15钟，擀面团之前先把烤箱180度预热，把面团擀成烤盘大小的圆形。
5、放入刷了油的烤盘，用叉子扎许多孔。
6、刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟。
3、烤箱做饼的简单方法
传统制作烧饼的方法主要是使用炭火将烧饼烤制出来，但是在现代家庭中大多数的家庭并没有炭火存在。因此也有其他家用电器可以代替炭火，例如烤箱也可以制作出烧饼。而且与炭火比较起来，烤箱制作出来的烧饼吃起来也会更加健康。制作时间也大大缩短，因此应该如何利用烤箱制作烧饼呢?
烤箱如何烤烧饼
1、烤箱版麻酱烧饼
用料：普通面粉200克、水130克(水的量不是绝对的，根据软硬度加水，揉成软面团就可以了)、干酵母2.5ml、盐2克、细砂糖2.5ml、纯芝麻酱50克、香油8克、盐2克、五香粉5ml(可根据自己喜好多加或者少加)、熟白芝麻20克、蜂蜜5ml
(1)将面粉、盐、干酵母、糖混合均匀，加入水，揉成面团。将面团放在面板上用力揉10分钟，直到面团变得光滑且有弹性，揉好的面团盖上保鲜膜，室温下静置20分钟。
(2)将芝麻酱、香油、盐、五香粉混合拌匀，使麻酱成为流动状，如果麻酱较干，可以多加一些香油稀释。
(3)面团静置好以后，在面板上撒上面粉，擀开成为大大的薄面饼，将麻酱馅倒在面饼上，用刮板刮平，使麻酱馅均匀的涂抹在面饼上。
(4)从面团的一头卷起来，一边卷一边拉抻面饼。
(5)使面饼尽可能的薄，尽量多卷几圈，卷到头，收口处捏紧，卷的圈数越多越好，这样做好的烧饼层数多。
(6)将卷好的面团切成6份，每个切好的面团，用手将两头的截面捏拢，使麻酱馅不露在外面。
(7)捏好后，再静置松弛15分钟，将面团竖着放在面板上，用手掌压扁
(8)将蜂蜜和加1小勺水调匀，用毛刷蘸蜂蜜水在每个圆饼表面薄薄的刷上一层，将刷了蜂蜜水的一面在白芝麻里压一下，使面团表面沾满白芝麻。
(9)粘芝麻的一面朝上摆放在烤盘上，将烧饼放进烤箱之前，让烧饼在室温下发酵30分钟，这样烤出来的烧饼就非常暄软
(10)最后放入预热好的180℃烤箱，烤20分钟左右，直到表面变黄变酥即可出炉。
2、肉烧饼(烤箱版)
用料：面粉450克、温水300克、酵母4克、肉馅、葱花适量
(1)温水内加入酵母搅匀,分几次倒入面粉中揉成“三光”面团。
(2)放温暖处发酵成原来的两倍大。
(3)再次揉匀面团。揉好后表面涂食用油防粘。
(4)分成60克的小剂子。
(5)包入肉馅和葱花。
(6)放入铺了油布的烤盘压扁(压扁时手上沾水往四周推开)，表面沾水撒熟的白芝麻。二次饧发10分钟。
(7)烤箱180度预热，中层烤10分钟转230度再烤10分钟即
4、烤箱烤烧饼怎么做
烤箱版烧饼做法：
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
普通面粉250克
酵母2.5克
面粉100克
烤箱版烧饼的做法步骤
将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大
面粉100克，油50克和成酥皮团
两种面团各分成6份
饼皮擀圆，中心包酥皮
稍擀成烧饼形状
用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花
烤箱预热180度，烤25分钟左右
刚出炉的烧饼是最酥脆的，第二天吃之前用180度烤五分钟，立刻恢复口感
5、家用烤箱怎样做烤烧饼
1、将面粉、盐、干酵母、糖混合均匀，加入水，揉成面团。用力揉10分钟，直到面团变得光滑且有弹性，揉好的面团盖上保鲜膜，室温下静置20分钟。
2、将芝麻酱、香油、盐、五香粉混合拌匀，使麻酱成为流动状。
3、面团静置好以后，在面板上撒上面粉，擀开成为大大的薄面饼，将麻酱馅倒在面饼上，用刮板刮平。
4、从面团的一头卷起来，一边卷一边拉抻面饼。
5、将卷好的面团切成6份，每个切好的面团，用手将两头的截面捏拢。
6、捏好后，再静置松弛15分钟，将面团竖着放在面板上，用手掌压扁。
7、将蜂蜜和加1小勺水调匀，用毛刷蘸蜂蜜水在每个圆饼表面薄薄的刷上一层，将刷了蜂蜜水的一面在白芝麻里压一下，使面团表面沾满白芝麻。
8、粘芝麻的一面朝上摆放在烤盘上，将烧饼放进烤箱之前，让烧饼在室温下发酵30分钟。
9、最后放入预热好的180℃烤箱，烤20分钟左右，直到表面变黄变酥即可出炉。